« レイジ34フン @ GyaO | トップページ | ラヴクラフトの幻夢境雑感2 »

2009年4月10日 (金)

イチゴに掛けるもの

「とちおとめ」がひとパック280円と、近所の相場としては安く、パックの底をみても痛んでいる風でもないので購入。

イチゴに掛けるものと言えば練乳が定番ですが、プレーン・ヨーグルトに砂糖を加えかき混ぜたもので代用。なかなかいけます。

ねっとりと、こころなしか口中が焼け付くようにすら感じるほど甘い練乳は、デザートやドリンクの材料としても人気。でも逆に練乳そのものはバリエーションがないようです。

発酵バター、カルピスバターがあって、乳酸発酵の酸味を加えたヨーグルト練乳がないのは不思議とすら思えるのですが、如何?

|

« レイジ34フン @ GyaO | トップページ | ラヴクラフトの幻夢境雑感2 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/218581/44629943

この記事へのトラックバック一覧です: イチゴに掛けるもの:

« レイジ34フン @ GyaO | トップページ | ラヴクラフトの幻夢境雑感2 »